Γκαλάνγκαλ Ρίζα

Το γκαλάνγκαλ είναι ένα μοναδικό λαχανικό (ρίζα) με νόστιμη, ελαφρώς γλυκιά γεύση και διακριτική πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη γαλλική και ασιατική κουζίνα και είναι γνωστό για τα υψηλά επίπεδα ευεργετικών ορυκτών του.