Κινέζικο λάχανο

Το λάχανο νάπα είναι ένα δημοφιλές είδος κινέζικου λάχανου, που χαρακτηρίζεται από τα μακριά τραγανά κοτσάνια του και την ήπια γεύση του. Είναι απαραίτητο σε πολλά παραδοσιακά πιάτα και η υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό το καθιστά εξαιρετική επιλογή για σαλάτες ή ως συνοδευτικό γεύματος.