Κόκκινα κρεμμύδια

Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι μέλος της οικογένειας Allium και έχουν ξεχωριστή γεύση και χρώμα. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και παρέχουν πολυάριθμα οφέλη για την υγεία, όπως βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι ένα ευέλικτο συστατικό και χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες, ψητά πιάτα και σάλτσες.